【早安健康編輯部】「減肥時,需要吃大餐的當天要怎麼吃呢?」吃完美食不少人罪惡感油然而生,不是恨不得什麼都不吃、瘋狂運動減重,要不然就產生心理壓力,陷入「暴食-節食-暴食」的無線迴圈。或者你乾脆一概不接受任何邀約餐聚?減肥也不要失去社交生活,吃大餐的當天、隔天,做一些小調整就可以啦! 一天中吃大餐的時段會影響減肥成果嗎? 一篇發表在美國臨床營養學期刊上的研究出現滿讓人意外的結果,研究人員發現,執行12周飲食控制減肥計畫,中餐吃卡路里最高的一餐,比起晚餐才吃,在體重、BMI、胰島素阻抗、餐後胰島素濃度等,都有較多的改善。(不過餐後血糖與血脂兩組之間就沒有明顯的差異) 也就是說,同樣卡路里的減重飲食,把高卡路里的餐改在中午吃可能有更好的結果。 點我看完整文章(資料來源:H2U Life) 餐前吃高麗菜! 吃大餐的當天,早上、中午多吃點青菜水果,中和一下大魚大肉蛋白質過量攝取,建議餐前先吃一些蔬食,蔬果高纖的特性可以讓大腦產生飽足感,減少熱量吃進肚,日本醫學博士寺師義典特別推薦,餐前花10分鐘慢慢吃吃一碟高麗菜,補充膳食纖維,正餐把白飯的份量減半,他持續3個月竟消風20公斤,日劇《月薪嬌妻》演員星野源也用這方法2周甩肉5公斤! 點我看完整文章 明天也還來的及! 雖不是長久之計,偶爾放縱一回還是可以及時補救的。日本的食慾控制大師村山彩說,暴飲暴食後的黃金48小時內是最佳減脂時機,因為食物還沒完全轉變成脂肪,只要「正確吃」,在醣類變成脂肪儲存之前,將其轉化為能量用掉,就能迅速減掉暴食後的脂肪!「暴飲暴食後突然斷食」才是最忌諱的! 【延伸閱讀】


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